A Divisão 10 do CNAE 2.3 reúne 56 subclasses de fabricacao de produtos alimenticios, na Seção C — Indústrias de Transformação. Desse total, 2 permitem registro como MEI e 54 exigem abertura de ME ou EPP, normalmente optantes pelo Simples Nacional. Escolher o código correto evita desenquadramento e recolhimento indevido.